İzmir lokması , Ege yöresinin en bilinen atıştırmaklarından biridir. Geleneksel tadı ile meşhur olan bu yiyecek, ufak hamur parçalarının kızartılıp, şekerle tatlandırılmasıyla hazırlanır https://bookmarkswing.com/story23231385/lokmanın-tanımı-İzmir-usulü