Die Idee eher ungewöhnlich klingt erst einmal nach einem Scherz: Essen, was normalerweise nur zum Ansehen oder Betreten gedacht ist. Aber in Deutschland hat es das "Essbare Gras" geschafft, von einer Modeerscheinung https://jakubzgey587739.wikicarrier.com/1270103/der_grüne_genuss_der_deutschen