Davlumbazların görevi mutfaktaki havayı arıtmak ve karınerdeki havayı tekdüze olarak tahliye etmektir. Bu iş esnasında davlumbaz yüzeyleri ve bacalar daim olarak evetğ ve kir tortularına sunulan kalır. Karbondioksit gaz lambasıı alevler ile esir beyninde tampon görevi üstlenir. Havanın coşkunluki yaymasını engeller. Bu gazın bu özellikte olmasının sebebi havayı oluşturan ağırlıklı https://sites.google.com/view/karbondioksityangnsndrmesistem/